在这间号称世界第一的餐厅里,你可以吃到这24道你从未吃过的特色菜。

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Noma被认为是世界上最好的餐厅之一,下一次去丹麦,你一定要尝一尝Noma的这24道菜,当你看到那些菜的时候你就会明白为什幺这样说了。

美食节目主持人和说唱歌手行动布朗森去年夏天去了Noma餐厅,并在他的Instagram上记录了这24道菜。让我们看一看下面这24道令人垂涎欲滴的菜餚吧!

▼1、新鲜药草里的新鲜浆果。嗯…世界第一的餐厅…应该很好吃吧。

在这间号称世界第一的餐厅里,你可以吃到这24道你从未吃过的特色菜。

▼2、海螯虾。这个看起来有点怪。

在这间号称世界第一的餐厅里,你可以吃到这24道你从未吃过的特色菜。 第2张

▼3、鲜花塔。我好想好想知道它是什幺味道。

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▼4、夏天的豌豆和洋甘菊。我敢打赌,分量虽然少,但一定很美味。

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▼5、乾草熏鹌鹑蛋。哇,这是一个相当神奇的食物。

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▼6、塔塔酱丹麦牛肉配芹菜和黑蚂蚁。为什幺他们一定要加上蚂蚁?我想它们能增加风味。

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▼7、海胆和榛子。从未想到这两种食物可以放在一起。

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▼8、焦糖与玫瑰花瓣和绿色捲心菜。这看起来像是某种巨大的虫子的尸体。

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▼9、剃鳕鱼肝配烧焦的牛奶。到底怎幺烧牛奶呢?

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▼10、烤小黄瓜与蚂蚁和扇贝。这些食物很有创意。

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▼11、美味的丹麦甜甜圈苦菜和蚱蜢。蚱蜢应该藏在里面…

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▼12、烤洋葱。从表面看来…很倒胃口。

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▼13、丹麦鱿鱼黑加侖汁。快尝尝吧。

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▼14、黑莓和樱桃的海带清汤。这看起来像科幻电影里的菜。

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▼15、南瓜与来自芬兰的鱼子酱。啊,这道菜给我来两份!

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▼16、烤莴苣根与柠檬马鞭草酱,各种野生清蒸蔬菜。

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▼17、半熟马铃薯与玫瑰花瓣和腌蛋黄。什幺是半熟马铃薯,到底是什幺…?

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▼18、烤骨髓。哇,这个充满异国情调。

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▼19、腌南瓜。这个看起来像你在显微镜下看到的细胞。

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▼20、甜点:大黄玫瑰与苹果肉汤鲜奶油。如此美妙的呈现。

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▼21、甜点:黑麦奶油覆盆子。这看起来就很甜蜜。

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▼22、甜品:发酵蘑菇裹巧克力。巧克力也可以做得如此有创意。

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▼23、蛋酒与腌渍樱桃。

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▼24、甜品:覆盖着巧克力的猪皮与浆果。什幺?我有没有听错?猪皮?

在这间号称世界第一的餐厅里,你可以吃到这24道你从未吃过的特色菜。 第24张

有没有流口水?或者觉得很奇怪?应该跟我们一样感到好坏参半吧!快快让你的朋友也看看这些极端创新的特式菜吧!


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