微波炉营养早餐 鸡蛋糕手工美食烘焙教程

早餐要营养全面，又要方便制作。所以尝试制作了这款鸡蛋糕，很好吃哦

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备材料

第2步：

除了麦片和枸杞，各种食材混合，再混入全蛋液。面粉最好分两三次加入，避免面粉结块。

第3步：

要搅拌到到比图片颗粒还要小哦

第4步：

过筛，准备个调羹把过大的颗粒碾碎

第5步：

筛到看不到任何颗粒，完全的面糊状态

第6步：

加入枸杞和麦片，搅拌会

第7步：

微波炉转四分钟

第8步：

软香的鸡蛋糕出炉啦

第9步：

转的过程中鸡蛋糕会膨胀，然后又回缩并与碗产生缝隙，所以大家不用担心脱模

小贴士：

1，鸡蛋能上色，并让糕点松软，还能使糕点膨胀。如果不加鸡蛋就放点泡打粉。
2，除了麦片和枸杞，大家可以按自己喜欢的口味添加，核桃，枣子，葡萄干都可以尝试哦。